KAI Shun DM-0701 Универсален нож, Дължина на острието: 15 cm, Дължина на дръжката: 10.4 cm

KAI Shun DM-0701 Универсален нож, Дължина на острието: 15 cm, Дължина на дръжката: 10.4 cm

Универсален нож.
Форма на острието Европейска.
За оформяне белене, рязане, почистване и украсявяне на плодове и зеленчуци от всякякъв вид.
За изрязване на декоративни орнаменти и др.


Дължина на острието: 15 cm
Дължина на дръжката: 10.4 cm
Материал на острието: VG-10 + 32 пласта SUS 430 & 431 неръждаема дамаска стомана
Заточване на острието: Двустранно
Материал на дръжката: Дърво Pakka
Твърдост на острието: 61±1 HRC

Серия Shun принадлежи към най-обхватните серии дамаскни ножове в света и намира най-голям отзвук сред готварския елит и най-амбицираните непрофесионални готвачи.
Острието е изработено от стомана V-Gold-10. Тя е изключително устойчива на корозия и много твърда (61±1 HRC, 1,0 % въглерод, 1,5 % кобалт), което запазва режещият ръб остър за по-дълго време.
Професионалните готварски ножове Shun са закалени с новоразработена, неръждаема дамаскна стомана SUS 430 & 431 по 16 пласта от всяка страна. Така е постигнат красивия дамаскински вид, който е уникален за всеки нож.
Дръжката е изработена от финно, ламинирано дърво Pakka и е ергономично оформена, предлага максимален комфорт и контрол при рязане.


Напишете мнение

Забележка: HTML не се потдържа!
    Лош           Добър

Проверка на пратката преди да платиш!

БЪРЗА ПОРЪЧКА по телефона на 0988771311

  • Преглеждания: 383
  • Модел: 4570-01
  • Наличност: В наличност
  • 170.00лв.
  • с ДДС: 170.00лв.